Actie van de Dag
Smikkel taarten #deel 2
27/09/2016

Vorige week hebben we je al overheerlijke taarten voorgeschoteld. Misschien heb je ze al wel uitgeprobeerd? Zoals beloofd hebben we nog twee andere overheerlijke taarten voor je in petto, namelijk KitKat M&M taart en Oreo Cheesecake! Tja,  we hebben het beste voor het laatst bewaard!

KitKat M&M taart
Deze taart is een bom met chocolade! Perfect als je een chocoladeliefhebber bent! Zeker een aanrader voor kinderverjaardagen, kinderen zijn dol op deze vrolijke taart. Het aller fijnste is, dat deze taart niet eens zo ingewikkeld te maken is als dat het lijkt!

Wat heb je nodig om de KitKat M&M taart de maken?
180 gram pure chocolade, 100 milliliter volle melk, 200 gram boter, 175 gram witte basterdsuiker, snufje zout, 3 eieren, 200 gram zelfrijzend bakmeel, 400 gram chocolademousse, 1,5 zak KitKat en 1 zak M&M’s (naar keuze).

Hoe maak je de KitKat M&M taart?
Verwarm de oven voor op 180 graden en bekleed de springvorm vast met bakpapier. Zet een steelpan met water op en zet hierop een glazen schaal. In de schaal roer je de chocolade (in stukken) en de melk tot een glas mengsel. Laat dit daarna 5 minuten afkoelen. Ondertussen klop je met de mixer de suiker en boter tot een luchtig, wit mengsel. Voeg hier vervolgens de 3 eieren aan toe en klop het geheel weer met de mixer. Spatel vervolgens het chocolademengsel door het boterbeslag. Wanneer dit een glasmengsel is, kan je het zelfrijzende bakmeel erdoor spatelen. Vul de springvorm vervolgens met het mengsel en bak dit 45 minuten in de oven.

Snijd de taart nadat het afgekoeld is horizontaal door. Besmeer de eerste plak met de helft van de chocolademousse. Leg de andere plak er bovenop en bespeer de hele taart met de overige chocolademousse. Bekleed de rand van de taart met KitKat en strooi de M&M’s bovenop. Smikkelen maar!

Oreo Cheesecake
Oreo koekjes en cheesecake zijn beide erg geliefd. Wat is het dan ook een fantastisch idee om hier een taart van te maken. Ideaal voor een zoetekauw!

Wat heb je nodig om de Oreo Cheesecake te maken?
310 gram Oreo koekjes, 80 gram boter, 200 gram roomkaas, 100 gram Griekse yoghurt en 100 gram witte chocolade (in stukjes).

Hoe maak de Oreo Cheesecake?
Maal de helft van de koekjes met de keukenmachine tot fijne kruimels. Smelt de boter en voeg deze toe aan de koekkruimels. Bedek de bodem van een springvorm met het kruimelmengsel en druk deze goed aan. Zet de bodem in de koelkast zodat deze vast hard kan worden. Doe de roomkaas en de yoghurt in een kom en mix deze met een staafmixer. Spatel de witte chocolade er vervolgens voorzichtig doorheen. Pak de springvorm uit de koelkast en vul de bodem met het roomkaasmengsel. Zet het vervolgens weer terug in de koelkas. Maal de andere helft van de Oreo koekjes weer met de keukenmachine en strooi deze bovenop de taart. Zet de taart voor minstens 4 uur in de koelkast. Tijd om te serveren en iedereen te verrassen met deze heerlijke cheesecake! Gegarandeerd dat er gevraagd wordt om het recept!

Je hebt nu genoeg inspiratie om te gaan bakken! Veel succes en vooral: eet smakelijk! 

 

Footer-Banner
Close
6,10% CashCoins
€5 korting op kerstkaarten bij Greetz.be
Code:KERSTCASHBACK
Leen Bakker
visit register click